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Reserva
Un vino que guarda la esencia del tiempo: tres años en barrica para alcanzar la perfección.
Desde finales del siglo XX, en Bodegas Álvarez Alfaro elaboramos nuestro Reserva, un vino que refleja el compromiso con la excelencia y la tradición de nuestra familia. Nace de viñedos plantados en los años 80 en los mejores suelos de Aldeanueva de Ebro, donde cada variedad; 85% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuelo y 5% Graciano, se vinifica por separado para preservar toda su personalidad.
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica en barrica. El vino madura durante 36 meses en barricas de roble francés y americano, con seis trasiegos que afinan su carácter y aportan equilibrio. Antes de salir al mercado, descansa un mínimo de 12 meses en botella, alcanzando su refinamiento óptimo.
De color rojo cereza intenso, apenas muestra signos de evolución. En nariz es muy expresivo, con notas de regaliz y pimienta negra, envueltas en la complejidad de la fruta madura. En boca es fresco, estructurado y elegante, con taninos pulidos, un paso largo y un final persistente donde aparecen sutiles recuerdos balsámicos.
Reserva Álvarez Alfaro es la síntesis entre tiempo, paciencia y terroir: un vino que combina la fuerza del Tempranillo con la finura de las variedades históricas de Rioja, pensado para emocionar en cada copa.
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Reserva
Un vino que guarda la esencia del tiempo: tres años en barrica para alcanzar la perfección.
Desde finales del siglo XX, en Bodegas Álvarez Alfaro elaboramos nuestro Reserva, un vino que refleja el compromiso con la excelencia y la tradición de nuestra familia. Nace de viñedos plantados en los años 80 en los mejores suelos de Aldeanueva de Ebro, donde cada variedad; 85% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuelo y 5% Graciano, se vinifica por separado para preservar toda su personalidad.
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica en barrica. El vino madura durante 36 meses en barricas de roble francés y americano, con seis trasiegos que afinan su carácter y aportan equilibrio. Antes de salir al mercado, descansa un mínimo de 12 meses en botella, alcanzando su refinamiento óptimo.
De color rojo cereza intenso, apenas muestra signos de evolución. En nariz es muy expresivo, con notas de regaliz y pimienta negra, envueltas en la complejidad de la fruta madura. En boca es fresco, estructurado y elegante, con taninos pulidos, un paso largo y un final persistente donde aparecen sutiles recuerdos balsámicos.
Reserva Álvarez Alfaro es la síntesis entre tiempo, paciencia y terroir: un vino que combina la fuerza del Tempranillo con la finura de las variedades históricas de Rioja, pensado para emocionar en cada copa.