Las Pelayas 2020

100% Tempranillo. El vino se trabaja en sus lías en depósito durante 6 meses y permanece 18 meses más en barrica nueva de roble francés. Nota de Cata: De un atractivo color rojo intenso , de capa media alta con tonos violáceos. Nariz compleja y elegante, destacando los aromas a fruta negra madura y concentrada. Matices especiados , balsámicos y lácteos, propios del envejecimiento en nuestras mejores barricas. En boca es redondo, de paso ligero y equilibrado, con acidez media alta bien integrada. Untuoso y expresivo muy persistene y con un tanino fino y elegante.  Marida de manera excepcional con  entrantes de jamón y embutidos, así como todo tipo de platos principales de carnes rojas y arroces. de carne.