Peñín vuelve en la V Edición de su Salón Selección el próximo lunes 8 de abril, en horario...
Vinos
DISFRUTA MARIDANDO NUESTROS BLANCOS RIOJA
El arte del maridaje de vino es la selección del vino que mejor combina con las características de...
RIOJA WINE TRADE MISSION
Los próximos 28 y 29 de febrero vuelve Rioja Wine Trade Mission a Riojaforum, Logroño de la mano...
NUEVA AÑADA DE NUESTRO SELECCIÓN DE FAMILIA
Hace un par de meses lanzamos al mercado la nueva añada 2018 de nuestro DOCa Rioja Álvarez Alfaro Selección de Familia . Es la octava añada que elaboramos de nuestro emblemático vino , demostrando una vez más que es un Tempranillo en estado puro pero cargado de...
PEÑIN-SALON DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA
Terminado en el Recinto Ferial IFEMA Madrid, el Salón Peñín de los Mejores Vinos de España en su XXIII edición, que se celebró durante los días 13 y 14 de noviembre. Bodegas Álvarez Alfaro aistimos a esta cita clave del sector vinícola en España a la que cada año...
CRIANZA DEL VINO – DIFERENCIAS
Cuando comenzamos en el mundo del vino, tenemos una idea de la clasificación de los vinos como joven, crianza, reserva o gran reserva. El principal condicionante es el tiempo de envejecimiento o maduración que se les da a cada uno. En Rioja tenemos unas claras...
REMOVER LA COPA DE VINO SI O NO?
¿Sirve para lago remover el vino en la copa? Por supuesto que sí!! El remover vino en la copa ayuda a que se “despierten” los diferentes compuestos aromáticos que están en el vino, con lo que obtenemos un enriquecimiento de los aromas y de la experiencia de cata, ya...
RESVERATROL EN EL VINO ¿QUÉ ES?
El resveratrol es un compuesto químico natural que se encuentra en la piel de las uvas y en algunos otros alimentos como bayas y cacahuetes. Es un tipo de polifenol, que es un antioxidante que se cree tiene propiedades beneficiosas para la salud. El resveratrol se...
NUESTRA NUEVA AÑADA VINO BLANCO DOCA RIOJA
Siguiendo la línea de elaboración de nuestra propiedad y con una marcada personalidad frutal, sale al mercado la nueva añada de nuestro vino doca Rioja joven blanco. Elaborado 100% con uvas de la variedad garnacha blanca , que tienen su origen en fincas con criterios...
