La fase del ciclo de la vid más deslumbrante, en la que la protagonista es la espectacular...
Viñedo
LA VID DESPIERTA- EL LLORO
Ha llegado ese tiempo del año cuando la vid despierta de su letargo invernal . Cuando las...
COMIENZA LA PODA
La poda consiste en reducir las ramificaciones de la vid para limitar su crecimiento natural y...
Comenzamos la Vendimia 2022
El pasado 12 de septiembre comenzamos la vendimia 2022, primeramente con la recolección de uva de la variedad Garnacha Blanca, variedad que se ha adelantado dos semanas con respecto a la anterior cosecha 2021. A pesar de un año tan exigente como ha sido este, debido a...
Elaboración de nuestro Vino
La VendimiaEl proceso de elaboración del vino tinto comienza con la vendimia, que es la cosecha de la uva. El vino nace en la viña, con un buen trabajo en los viñedos, controles rigurosos en las cepas durante todo el ciclo vegetativo de la vid y análisis de las uvas ....
