Viñedo

VENDIMIA 2024 EN BODEGAS ÁLVAREZ ALFARO: UN RETORNO AL CICLO NATURAL

En Bodegas Álvarez Alfaro, esta vendimia 2024 marca un año especial en nuestros viñedos de Aldeanueva de Ebro, situados en el corazón de La Rioja Oriental. A diferencia de la anterior campaña, en la que la maduración de la uva se adelantó debido a los factores...

LLEGA EL ENVERO A VIÑEDOS ALVAREZ ALFARO

El envero es una de las etapas más importantes y fascinantes en el ciclo vegetativo de la vid,  esta época adquiere una relevancia especial tanto para los viticultores como para los amantes del vino.  El envero es una fase crítica y visualmente encantadora en el ciclo...

TIEMPO DE VENDIMIA

Seguimos con los muestreo periódicos en nuestros viñedo DOCA RIoja para verificar cómo van evolucionando los parámetros de maduración de las uvas de nuestras diferentes parcelas. Es una labor muy importante, ya que así podemos coordinar el comienzo de la vendimia con...

COMIENZA LA PODA

La poda consiste en reducir las ramificaciones de la vid para limitar su crecimiento natural y...

Comenzamos la Vendimia 2022

El pasado 12 de septiembre comenzamos la vendimia 2022, primeramente con la recolección de uva de la variedad Garnacha Blanca, variedad que se ha adelantado dos semanas con respecto a la anterior cosecha 2021. A pesar de un año tan exigente como ha sido este, debido a...

Elaboración de nuestro Vino

La VendimiaEl proceso de elaboración del vino tinto comienza con la vendimia, que es la cosecha de la uva. El vino nace en la viña, con un buen trabajo en los viñedos, controles rigurosos en las cepas durante todo el ciclo vegetativo de la vid y análisis de las uvas ....

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